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直擊大本營 5000kg疫牛恐下肚!
5000公斤的日本走私松阪牛肉,到底流向為何?記者直擊,這堪稱大台北地區第二大的肉品供應商,老闆沒出面,員工個個超低調,三緘其口,都說不知道,肉品流向當然更重要,我們逐步追蹤,發現不少北市高檔牛排館、日本料理店,都有跟這家業者叫貨,不過店家紛紛跳出澄清,只進美牛、澳洲牛肉,絕對沒有暗渡陳倉。2010/04/23 18:58 -

瘦肉豬/速食業者坦承有使用 但肉品都有認證
美國進口豬肉被檢驗出含有危害人體的「瘦肉精」,已經引發消費者人心惶惶,根據了解被驗出含禁藥的進口商,�富公司是國內數一數二的大型肉品供應商,包括幾千家四大早餐連鎖店,都有使用�富肉品的下游廠商,TVBS一一檢驗。2007/07/18 14:24 -

雞肉變貴! 部分店家雞腿飯漲5元
因為飼料不斷漲價,因此肉品供應商為了反應成本,過年前已經漲過一次價,部分快餐店的雞腿飯,也因此調漲5元,再加上今年的白肉雞進口數量減少,下個月的雞肉價格,恐怕又會再漲價。2007/05/15 12:13 -

肉品行變印刷廠 民眾烏龍!累翻稽查員
病死豬事件引發民眾對食用豬肉信心危機,台北縣政府衛生局這兩天每天都有好幾百通檢舉電話,從傳統市場到大賣場,甚至是CAS的肉品供應商都有民眾檢舉,還有不少民眾誤報,讓稽查人員疲於奔命。2005/02/05 17:42 -

肉商:台灣進口牛 百分百來自紐澳
走遍全省大小餐館,的確有許多菜單上都打著松阪牛肉、神戶牛排。只是礙於疫區限制進口的問題,台灣牛肉除了本地產之外,究竟來自那些地方?實地走訪肉品供應商,帶您一窺究竟。2004/11/19 18:40 -
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狂牛症DNA檢測法 快速又有效
狂牛症疫情影響肉品供應,為了確保肉類供應品質, 美國研發出新的DNA檢測方式,可以同時檢測數百件樣本,快速又有效。另外在以色列自殺炸彈頻傳,為了讓救難人員的救援工作不會受到焦黑屍體的臭味影響,研發一種「防臭乳液」,可以隔離刺鼻臭味。2004/02/26 19:53



